Отечественная мясная промышленность при разработке природоохранных мероприятий, наряду с совершенствованием методов локальной очистки должна использовать технологии, снижающие потери сырья и материалов с отработанными водами и уменьшающие концентрации загрязняющих веществ в стоках и выбросах. То есть, необходим переход к безотходным и малоотходным технологиям.
Предлагаемые ЭКОС Групп решения в среднесрочной перспективе обеспечат повышение конкурентоспособности перерабатывающей промышленности, что позволит выполнить поручение Президента Российской Федерации по импортозамещению.
Опыт ЭКОС Групп
После церемонии торжественного пуска комплекса очистных сооружений заместитель генерального директора АО «ЭКОС» по ПНР Дмитрий Обухов дал небольшое интервью местным СМИ: «По итогам проведенной работы можно утверждать, что фирменная технология очистки ЭКОС Групп с применением запатентованной загрузки «ЁРШ®» в очередной раз доказала свою эффективность. В этот раз в достаточно сложных условиях неравномерной и неоднородной технологической нагрузки сточных вод пищевого предприятия.
Это подтверждается результатами протоколов анализов независимой лаборатории, аккредитованной Федеральной службой по надзору в сфере природопользования в Калининградской области. И дает возможность говорить о том, что примененная на ООО «Мираторг Запад» технологическая схема очистки сточных вод может применяться и на других предприятиях пищевой промышленности».
В рамках реализации проекта по реконструкции очистных сооружений ООО «Мираторг Запад» специалисты ЭКОС Групп на базе станции IBR-2500BM добились увеличения производительности очистных сооружений с 1000 до 2500 м3/сут. А также обеспечили качество очистки сточных вод для возможности их сброса в водоем рыбохозяйственного назначения в условиях суточных колебаний состава стоков по загрязняющим веществам и неравномерной технологической нагрузки.
Принцип работы очистных сооружений основан на механизмах биологической очистки микрофлорой микроорганизмов, закрепленных на синтетической загрузке ЁРШ®, с дозированием биогенных элементов в виде азота и фосфора, обеспечивающих постоянство и качество процесса биологической очистки.
Локальная очистка стока перед сбросом в канализацию
Локальная очистка стока жиросодержащих стоков предусматривает установку жироловок на выпусках в канализацию для предотвращения ее забивания, а также уменьшения образования донных отложений и обрастания налипающих жиров в резервуарах очистки. Что позволяет снизить трудозатраты на их обслуживание.
Технологии ЭКОС Групп для очистки сточных вод
Механическая очистка
Механическая очистка предусматривает установку перед приемными резервуарами мацераторов (дробилок) для измельчения крупных загрязнений таких как копыта, кости, камни и предотвращения выхода из строя насосного оборудования.
Измельченный сток подается на комбинированные решетки-песколовки-жироловки для задержания этих веществ.
Усреднение
Усреднитель применяется для выравнивая неравномерного притока сточных вод , а также для выравнивания концентрации загрязнений связанных с технологией производственных процессов. Данное мероприятие позволяет снизить нагрузку на последующие стадии очистки и подобрать более энергоэффективное оборудование.
Напорная флотация
Учитывая высокую концентрацию взвешенных веществ в воде, предварительная флотация сточных вод с применением реагентов является наиболее экономически выгодным процессом. Она позволяет удалять до 90-95% ВВ и жиров тем самым снижая нагрузку на биологические очистные сооружения.
Биологическая очистка
Биологическая очистка может осуществляться как свободноплавающими организмами по запатентованной технологии LBR®, так и прикрепленным биоценозом по технологии IBR®. Выбор технологии осуществляется и техническими специалистами ЭКОС после анализа исходных данных по составу и объему.
Доочистка и обеззараживание
Доочистка осуществляется в две ступени, в первую очередь на фильтрах с синтетической загрузкой, а далее на автоматических дисковых фильтрах. После вода подвергается обеззараживанию на ультрафиолетовых установках с амальгамными лампами. Далее вода может сбрасываться в водоем рыбохозяйственного назначения.
